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褚爷三兄弟厨艺了得,忙了整整一个下午后,一道道喷香诱人的美味佳肴摆满了大圆桌。
方堇棠叹为观止。方家发家至今已有六代,吃穿住行都摆着旧贵族的谱,讲究食不厌精,脍不厌细。菜都装在小碟子里,食材、色彩、做法、摆盘、还有搭配的雕花装饰等等都得做到极致,形式大于味道,一顿下来没两个小时完不了,吃的就是个仪式。
可褚家不一样,褚爷爷出身中产,生活富足又没那么多酸腐的讲究,以吃饱喝足为目标。所以他家做团圆饭首先菜量要大,食材可以家常,种类可以重复,但桌子一定要得摆满了。
“我终于知道为什么你家人都长那么高了。” 方堇棠在褚溱耳边小声说,“那红烧肘子比我头都大!”
褚溱流口水,长期被鸡胸和水煮西兰花支配的卑微健身人眼巴巴的说:“你信不信我一个人能
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